Origen único
Café de Guatemala
Municipio
Fraijanes
Región
Departamento de Guatemala
Altitud
1,650 – 1,920 msnm
Anacafé
Fraijanes Plateau
Finca Las Ilusiones
Es una finca familiar con una rica historia y sólido compromiso con la calidad
Ubicada en el municipio de Villa Canales, dentro de la prestigiosa región de Fraijanes reconocida por Anacafé. Situada a altitudes que oscilan entre los 1,300 y 1,500 metros sobre el nivel del mar, esta región ofrece condiciones excepcionales para la producción de café de alta calidad.
La herencia del café
Cinco Décadas de Pasión Cafetalera
Desde 1975
Fundada por mi abuelo en 1975, la finca fue un legado que marcó el inicio de una tradición cafetalera. Tras su fallecimiento, la finca suspendió sus operaciones durante varios años.
Generaciones
En 2018, mi padre retomó la finca y junto a mí, Ing. Álvaro Zamora Padilla, decidimos revitalizarla. Dividimos en lotes por altura con Sarchimor, Anacafé 14 y Paraneima.
Nuestro presente
Este enfoque estructurado nos permitió desarrollar un blend excepcional, equilibrando resistencia y calidad. Además de variedades tradicionales y exóticas como Caturra Amarillo, Bourbon, Pacamara y Geisha. Con esta visión renovada, nació la marca Café Las Ilusiones.
Propósito & Horizonte
Misión & Visión Institucional
Tradición Agronómica
Excelencia en Taza
Sostenibilidad Ambiental
Nuestra Misión
Cultivar, procesar y ofrecer café de especialidad de la más alta distinción sensorial, honrando el terroir volcánico de Guatemala y generando bienestar sostenible para nuestra comunidad recolectora y colaboradores.
Nuestra Visión
Ser reconocidos globalmente como un referente indispensable de excelencia, innovación en procesos biológicos y pureza de origen en la caficultura de especialidad guatemalteca.